Zadaće Udruge su:
- - zaštita imena i recepta izvorno grobničkog gastro proizvoda «Palente kompirice»
- - zaštita imena i recepture u proizvodnji «Grobničkoga sira».
- - njegovanje kulturno povijesne baštine Grobnišćine.
- - okupljanje građana, posebice mladeži radi i razvijanja ljubavi za istraživanje i očuvanje običaja grobničkog kraja.
- - poticanje i sudjelovanje u aktivnostima koje su usmjerene na promidžbu i razvoj turizma na području Grobinšćine,
- - suradnju sa nadležnim organima obiju Grobničkih Općina, županije Primorsko-Goranske, Ministarstva za kulturu RH, odgojno-obrazovnim institucijama te drugim ustanovama i udrugama.
- - okupljanje građana radi pripreme, organiziranja i sudjelovanja na raznim pučkim zabavama na području Republike Hrvatske i u inozemstvu;
- - organiziranje kulturnih skupova i izložbi,
- - suradnju sa srodnim (etno/gastro) udrugama u zemlji i inozemstvu radi promicanja tradicije i kulturnih manifestacija;